17º Festival Gastronômico e Cultural de Prado é lançado e abre inscrições para estabelecimentos

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Tradicionalmente realizado em outubro, o Festival Gastronômico e Cultural de Prado chega à sua 17ª edição e abre inscrições para estabelecimentos interessados em participar. Desta vez, o evento ocorrerá de 6 a 22 de outubro, na sede do município, no Sul da Bahia, e também em seus outros distritos turísticos, como Corumbau, Cumuruxatiba e Guaratiba. O  tema será "Gastronomia em todos os sentidos: uma celebração à cozinha multissensorial".

A ideia é que os estabelecimentos participantes utilizem cores, aromas, texturas e sabores que estimulem, além do paladar, algum dos outros quatro sentidos: tato, olfato, visão e audição. As inscrições estão abertas até o dia 18 de junho de 2023 neste formulário

Em 2022, o festival rendeu aos estabelecimentos do município R$ 360 mil de faturamento só com a venda de 7.700 pratos participantes. Considerando a venda de todo o cardápio, o número chegou a 31 mil pratos, com um faturamento total de quase R$1,5 milhão no período, gerando, ainda, 111 novos postos de trabalhos.

O festival é uma realização da Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras de Turismo e Estabelecimentos Comerciais (Aprhope), junto ao Sebrae e a Prefeitura de Prado. O evento Prado Moto Rock também foi anunciado.

Instagram: @festivalgastronomicodeprado
 
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Foto: Divulgação/Festival Gastronômico de Prado.

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