18 Sep 2017
Tempero Bahia: Ricardo Silva estará no Lounge Dinner
Neste jantar coletivo, onde vários chefs terão espaços separados para servir seus pratos, Silva vai apresentar a Costelinha Suína defumada com Picles de Maxixe grelhado. Sucesso entre o público do Carvão, o prato tem agradado a muitos paladares, pela peculiaridade do sabor. Neste jantar, Ricardo se junta aos demais chefs participantes para propiciar ao público a degustação de pratos pra lá de especiais.
O Lounge Dinner terá um formato inusitado, com serviço volante em buffet coletivo, onde o ponto alto será o mix de sabores para agradar a todos os paladares. São onze chefs locais e uma convidada de fora, a chef mineira da Boa Lembrança Mônica Rangel. Tudo isso será no Restaurante do Convento, às 20h, ao custo de R$ 160 por pessoa, com direito ao menu com 12 pratos, bebidas – cervejas Eisenbahn, vinhos Chandon, e degustação de cachaças baianas – e o Prato do Congresso da Boa Lembrança.
Foto: Jorge Thadeu/Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
