31 May 2022

Restaurante Fasano Salvador cria menu especial para o Dia dos Namorados

Redação Alô Alô Bahia

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O Dia dos Namorados será especial no restaurante do Fasano Salvador, que lançou um cardápio para quem deseja comemorar a data mais romântica do ano jantando em boa companhia. O chef Lomanto Oliveira criou um menu em três tempos, que traz como entrada Terrina Di Foie Gras con Salsa Al Vino Porto e Crostini Di Brioche Con Marmellata Di Fichi (terrine de foie gras ao molho de vinho do Porto com torrada de brioche e geleia de figo) e o Baccalà Mantecato con Salsa Allo Champagne e Asparagi (bacalhau cremoso ao molho de champanhe e aspargos).
 
As opções para o “Piatti Principali” são o Fettuccine con Scampi, Zucchine, Bottarga, Pomodorini e Pepe (fettuccine com lagostim, abobrinha, bottarga, tomate cereja e pimenta biquinho), o Risotto Ai Frutti Di Mare (risotto com vôngole, vieira e ostra) ou o Petto D’anatra Alla Griglia Con Salsa Di Pepe Verde e Tagliolini (peito de pato grelhado com molho de pimenta verde e tagliolini no azeite e ervas). Para finalizar, a sobremesa é o Mousse Al Cioccolato Bianco con Mandorle e Frutti Di Bosco (mousse de chocolate branco com amêndoas e frutas vermelhas).

​O restaurante está localizado no térreo dpo Hotel Fasano, na Praça Castro Alves, em frente à Baía de Todos-os-Santos. Para mais informações e reservas: 71 2201-6383.

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