1 Jul 2022

Restaurante Carvão promoverá jantar a 6 mãos com chefs de Itacaré e Santa Catarina

Redação Alô Alô Bahia

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O chef Ricardo Silva, à frente da cozinha do Restaurante Carvão, receberá dois convidados especiais no próximo dia 13 de julho, para um jantar a 6 mãos, às 20h.
 

Reconhecidos também pelo manejo da brasa na cozinha, os chefs Ícaro Rosa, do Jiló, em Itacaré (e, em breve, em Salvador), e Fabio Spinosa (abaixo), do Cauim, em Santa Catarina, somarão forças e sabores num menu especial, em torno do fogo.
 

Durante a noite, cada um assinará um Snack, uma Entrada e um Prato Principal, somando três de cada etapa, com opções que vão de ostra a fumeiro e de carne a massa. A Sobremesa da noite será assinada pelo chef anfitrião e sua equipe.

A adega Luigi Bosca, representada pela Decanter, irá sugerir a harmonização dos seus vinhos com os pratos servidos. Informações e reservas: (71) 99632-8682.
 

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