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Restaurante Amado encerra temporada do Hidden em Salvador, ao som de Bailinho de Quinta

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.
O Hidden Salvador se despede de sua 3ª temporada baiana, na Ordem Terceira de São Francisco, no Pelourinho, neste sábado (11). Antes de seguir para mais uma edição em Brasília, onde foi criado, o projeto de enogastronomia e música recebe, a partir desta quinta-feira (9), o chef Danilo Fernandes, do restaurante Amado, no comando da cozinha.
 
É a segunda vez que o restaurante, um dos mais disputados da cidade, participa do Hidden. Para este ano, o menu especial traz rosbife trufado com pão de cebola caramelizada; camarão empanado em tapioca com molho lambão; arroz de pato à mineira com quiabo grelhado; e de sobremesa, a trilogia de chocolate com torta búlgara, mousse de chocolate amargo e farofa crocante.
 
Para animar, o Hidden fecha sua temporada em Salvador em clima carnavalesco, claro. Nesta quinta-feira (9), o ensaio do Afrodisíaco agita os presentes, enquanto na sexta-feira (10), o Baile do Bem será comandado pela cantora Gilmelândia. No último dia, no sábado (11), o grupo Bailinho de Quinta encerra com chave de ouro.
 
Mais informações: @hidden.salvador

Foto: Divulgação/Restaurante Amado. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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