21 Oct 2022
Mesa SP: Dante e Kafe, do Manga, participam de jantar magno e de aula
Além do chef anfitrião, Luiz Filipe Souza, e do casal da Bahia, o jantar receberá a confeiteira Bianca Mirabil; Tuca Mezzomo, do Charco Restaurante; Nello Cassese, do Restaurante Cipriani, do hotel Copacabana Palace; e Rafael Cagali, brasileiro radicado em Londres à frente do Da Terra Restaurant. Os ingressos são vendidos somente pelo telefone (11) 4062-1160 e com pagamento antecipado de R$ 751.
O MESA São Paulo acontece entre os dias 3 e 5 de novembro, no Memorial da América Latina. Por lá, Dante e Kafe comandarão uma aula sobre o tema “Natureza: o denominador comum da memória gustativa”. Na programação, estão confirmados cerca de 60 chefs nacionais e internacionais, incluindo nomes como Alex Atala, do DOM; Janaina Rueda, d’A Casa do Porco; e Bruno Katz, do Bar Chanchada. Confira a programação completa no site do evento.
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