Mamma Jamma lança drinque em homenagem ao dia de Iemanjá com ingrediente criado por Tereza Paim

A Mamma Jamma criou um drinque exclusivo para celebrar o dia dedicado à Iemanjá. Batizado de Mãe d'Água, é preparado com cachaça branca, xarope de gengibre, água de coco e geleia de mangaba com pimenta da linha de produtos da chef Tereza Paim, a Tabuleiro da Chef. O coquetel é finalizado com hortelã, flores comestíveis decorativas e coco ralado na borda do copo.

A receita fica disponível até 27 de fevereiro com exclusividade na unidade da pizzaria em Salvador, no Shopping Barra. Para acompanhar o drinque, a casa sugere suas tradicionais pizzas de fermentação lenta que deram fama à casa carioca. As receitas são produzidas com farinha italiana, tomate pelati e azeite extravirgem.

A geleia de mangaba com pimenta, assim como outros produtos de Tereza Paim, pode ser encontrada online e, também, na vendinha do restaurante Casa de Tereza, no Rio Vermelho, onde fica a “Vendinha Samuel e Totó”, inspirada nas quitandas do interior da Bahia. Uma homenagem da chef aos seus avós.

Foto: Luiza Chataignier/divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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