Durante a pandemia, a Le Biscuit investiu 25 milhões de reais na abertura do seu e-commerce, para ampliar e fortalecer a presença digital. Mesmo assim, o grupo baiano também tem expandido as lojas físicas. Acaba de anunciar três novas unidades em Pernambuco: uma em Serra Talhada, que já está funcionando, e as outras duas em Carpina e Santa Cruz, com inaugurações previstas para o mês de outubro.
De acordo com o CEO da Le Biscuit, David Lee, a abertura de novas unidades é devido ao bom posicionamento do comércio na região e a colaboração dos funcionários como um todo.
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