19 Aug 2014

Jantar degustação de Flávia Sampaio: só elogios!

O jantar da private chef Flavia Sampaio, nesta segunda-feira, em um apartamento, no Horto Florestal, foi tudo o que ela pretendia e mais ainda. Um menu degustação muito bem escolhido, com direito a Haromaki com chantilly de foie gras e cebolas roxas cozidas no vapor e açúcar mascavo, adoçou o paladar dos pouquíssimos comensais.

Ah! A Haromaki estava uma delícia, mas o maior frisson da noite foi a lagosta com quiabo grelhado, pimenta dedo de moça e caviar de quiabo. Abaixo, alguns registros para doce deleite. Enjoy!


 
Fotos: Reprodução.