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Hidden estende temporada baiana com menu do chef Massimo Cremonini

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.
Sucesso de público e cheio de fãs conquistados, o Hidden, projeto de ocupação urbana e enogastronomia, estendeu em duas semanas sua 2ª temporada em Salvador. O chef italiano Massimo Cremonini, do restaurante Cremonini, ficará responsável por encerrar esta edição 2021/2022, com menu especial criado para o projeto, que tem curadoria do jornalista Ronaldo Jacobina.
 
No casarão no Rio Vermelho, o público poderá degustar, a partir desta quarta (9), delícias como Mini Berinjela Orgânica a La Parmigiana, Fritto de Camarão e Lula, Steak Tartare, Gnocchi de Linguiça Toscana Artesanal com Cogumelo Fresco e Molho branco e Cannoli com Recheio de Chocolate. O menu pode ser harmonizado com mais de 80 rótulos de vinhos e cervejas artesanais da adega exclusiva do projeto, que será encerrado em 20 de fevereiro, antes de dar início à sua 5ª temporada em Brasília. Reservas: www.hiddenbrasil.com.br.
 
Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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