13 Oct 2021
Festival gastronômico internacional lança 6ª edição com encontro de chefs em Salvador
O bate-papo será realizado nesta quinta-feira (14), às 16h, no SENAC Casa do Comércio, e será seguido de uma degustação de pratos preparados pelos chefs de acordo com os preceitos de uma gastronomia que respeita o meio ambiente e as populações locais envolvidas nas cadeias de produção. Também estarão presentes alunas e alunos do SENAC, prestigiando a mesa redonda como parte de sua formação profissional, além dos chefs que participam do Goût de France 2021 em Salvador.
Todos os anos, com o apoio das embaixadas e dos consulados da França ao redor do mundo, o gastronômico Goût de France celebra a culinária francesa convidando chefs dos cinco continentes para preparar pratos em torno de um tema comum. Em sua 6ª edição, o festival acontece mundialmente entre os dias 14 e 22 desse mês.
Em Salvador, oito restaurantes participam do evento: Casa de Tereza, Caminho de Casa (Boulevard 161), Chez Bernard, Ferreiro Café, Lucius Restaurante, Salvador Dalí, Senac Casa do Comércio e Solar Rio Vermelho. A lista completa na região Nordeste (em Fortaleza, Natal e Recife, além de Salvador) está disponível no site do Consulado Geral da França.
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