Festival Comida Di Buteco anuncia os vencedores em Salvador; veja o Top 5 de 2021

redacao@aloalobahia.com

A 13ª edição do concurso Comida di Buteco, em Salvador, chegou ao fim nesta quarta-feira (15). Foram 32 estabelecimentos concorrendo ao título, com foco no delivery. Destes, apenas cinco foram contemplados com o prêmio.

O resultado foi publicado no perfil Soteropobretano (@soteropobretano), e o destaque deste ano foi para a região de São Caetano, que teve o primeiro e o segundo colocados. O título ficou com o Força's Bar, na Capelinha de São Caetano, e o vice com o Recanto do Moura, no final de linha de São Caetano. Conheça os pratos vencedores desta edição:
  • 1º Lugar: Força's Bar
Rua Doutor Antônio Carlos, 54 - Capelinha de São Caetano – Salvador (71) 3303-9648
Petisco Mix de raízes: Lombo recheado com queijo e bacon servido com mix de raízes. Acompanha rodela de cebola empanada.
  • 2º Lugar: Recanto do Moura
Rua Rezende de Jesus, 06. São Caetano (71) 9 8826-6611
Petisco De lamber os dedos: Filé mignon suíno marinado com especiarias, servido com purê de batata doce. Acompanha farofa de castanha, geleia de pimenta biquinho e chips de batata doce.
  • 3º Lugar: Xique Xique
Rua Rockefeller, 2A - Barris – Salvador (71) 3343-6098
Petisco Porco arretado: Filé mignon suíno servido com creme de batata roxa com beterraba, acompanhado com molho de tamarindo.
  • 4º Lugar: Boteco do Tomé (1ª participação)
Rua São José de Inema, s/n, São Tomé de Paripe (71) 9 9977-4470
Petisco Inhambará de Lagosta: Bolinho de inhame cozido na palha de bananeira com recheio de lagosta.
  • 5º Lugar: Sushili
Rua Alexandre Gusmão, 50 B - Rio Vermelho – Salvador (71) 3013-2220
Petisco Minha jangada: Pururuca de macarrão ao alho e cebola servido com salmão defumado acompanhado ao molho de raiz forte e gengibre.
 

Foto: Rômulo Portela/Comida Di Buteco. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia.

NOTAS RECENTES