Fasano traz duas versões de seu Panettone a Salvador

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

De produção artesanal, o Panettone Fasano chega a Salvador em duas versões, seguindo a receita original de Milão. A Tradicional tem massa tradicional assada, coberta de glassato cristalizado, e uvas-passas do tipo Sultana. O Crema Cacao, ideal para quem não dispensa chocolate, é elaborado 100% com de creme de cacau. Os Panettones podem ser adquiridos no restaurante Fasano, na Praça Castro Alves.

 

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.

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