20 Mar 2022

Dono de um dos melhores restaurantes do Rio visita Salvador

Redação Alô Alô Bahia

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O chef Alberto Landgraf escolheu a capital baiana para passar o fim de semana. Por aqui, já visitou alguns restaurantes como o Amado, de Edinho Engel, e o Di Janela, de Nara Amaral.

Dono do Oteque, um dos melhores restaurantes do Rio, Landgraf não é fã da autopromoção e de muita exposição, mesmo assim seu trabalho cada vez mais chama a atenção. Em 2019, foi eleito o chef do ano pelo jornal O Globo e pela revista Veja Rio.

Antes, Landgraf comandava o saudoso (e também premiado) Epice, nos Jardins, em São Paulo. Com formação em Londres, na West Minister College, deixou a capital paulista para se aventurar no Rio de Janeiro.

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