Documentário oferece degustação de cerveja durante as sessões no Cine Glauber Rocha

Quem quer conhecer um pouco da história da cerveja e, de quebra, degustar alguns rótulos da bebida mais consumida no mundo basta ir ao Espaço Itaú Glauber Rocha, onde está em cartaz, até o próximo dia 31, o documentário 'Em Busca da Cerveja Perfeita'. A obra, dirigida pelo cineasta Heitor Dhalia, traça um panorama completo da bebida e procura entender o porquê de existirem diversas cervejas perfeitas. Os ingressos estão sendo vendidos no Sympla e nas bilheterias do local.

O documentário, patrocinado pela Ambev, ouviu mais de 20 mestres cervejeiros brasileiros e estrangeiros e rodou mais de 10 mil quilômetros pelo mundo. Dhalia conta a história da bebida, traçando uma linha cronológica da evolução ao longo dos séculos, além de mostrar curiosidades. 

O diretor pernambucano também conta um pouco sobre as características das quatro principais escolas cervejeiras - alemã, belga, inglesa e americana. Entre as curiosidades, por exemplo, está a Lei da Pureza Alemã, instituída em 1516, que determinava que a cerveja deveria ser fabricada apenas com água, malte de cevada e lúpulo.

A estreia foi nesta terça-feira (24), em sessão especial com a presença de jornalistas, influenciadores digital, beer somelier, diretores da Cervejaria Ambev e amantes da cerveja. 
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.

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