6 Aug 2021
Concurso busca novo escritor de livro cervejeiro no Brasil
A iniciativa literária surge como uma porta de entrada para a democratização e fomento do conhecimento brasileiro sobre a ciência por trás da cerveja. O vencedor ou vencedora contará, inicialmente, com pelo menos mil exemplares de sua obra impressos, além do adiantamento de royalties no valor de R$ 5 mil. As inscrições podem ser realizadas até o dia 30 de novembro. Após a data, começam as fases do voto popular e avaliação do corpo de jurados.
“Desde a criação da Academia da Cerveja, vemos o quanto a ciência por trás da cerveja interessa o brasileiro. E é indiscutível quantos talentos nós vemos nascer todos os dias, seja com o estudo de uma nova técnica de cultivo, a defesa de um novo estilo de cerveja brasileiro, ou pesquisas sobre uma nova levedura. Assuntos que merecem ser registrados para ampliar e compor a nossa literatura, que ainda engatinha”, explica Alexandre Esber, professor, mestre-cervejeiro e gerente da Academia da Cerveja.
Foto: Renata Fetzner. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia.
