Chefs se reúnem para a o lançamento do Organic Festival, em Trancoso

Celebrando o lançamento da 3ª edição do Organic Festival, os chefs Danielle Dahoui, Gabriela Barretto, Dadá, Neka Menna Barreto, Morena Leite e Roberta Sudbrack se reuniram nesta quinta-feira (06), no Quadrado, em Trancoso. 

O evento, idealizado e organizado pelo UXUA Casa Hotel & Spa e pelo agitador gastronômico Charles Piriou, vai movimentar o vilarejo baiano até o dia 09 de outubro, reunindo chefs de cozinha de todo país para promover experiências em torno do turismo sustentável.
 
A programação contará com experiências, aulas e palestras, fomentando a troca de possibilidades e caminhos para um mundo mais viável e sustentável, além de almoços e jantares comandados por chefs locais e convidados especiais. Durante todo o evento, a ONG Conservação Internacional Brasil ocupará a Casa das Festas no Quadrado para vivências em torno da sustentabilidade e uma apresentação de suas iniciativas na região.
 
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A Casa Organic Festival Trancoso, situada próxima a célebre igreja São João Batista, será o ponto de encontro entre chefs, produtores, comunidade local e turistas vindos de todos os lugares. Com o apoio da última edição do evento, biólogos e engenheiros ambientais inauguraram uma horta comunitária na Associação Despertar Trancoso, na rua principal do vilarejo, onde também acontecerão aulas.

No último dia, um luau no UXUA Praia Bar e um pocket show da cantora Alice Caymmi - gratuitos para a comunidade, assim como todas as aulas e o piquenique - encerrarão o evento.

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