25 Aug 2014

Chef do Castelo de Vicarello pilota caçarolas no lançamento do Just Style Mag

Fabrizio e Luzia Botta trazem Ottorino Mauri para Salvador. O Chef italiano irá comandar, nesta terça-feira, o lançamento oficial do site Just Style Mag, no Bistrot Du Vin. O menu será surpresa, mas está sendo cuidadosamente elaborado com produtos locais.

Ottorino, para quem não sabe, entre os dez melhores chefs pela crítica gastronômica italiana, no ano de 2014. Ele ensina no Instituto de Tecnologia Superior de Alimentação na Universidade de Parma e é executive chef do Castelo de Vicarello (com uma estrela no guia Michellin).

Foto:Reprodução.