11 Jun 2022

Centro de Convenções de Salvador recebe até este domingo o maior evento de chocolate e cacau da América Latina

Redação Alô Alô Bahia

redacao@aloalobahia.com

O Centro de Convenções Salvador (CCS) está recebendo o maior evento de chocolate e cacau da América Latina. O festival internacional Chocolat Salvador 2022 começou quinta-feira(09) e segue até este domingo(12), com mais de 150 expositores e 250 marcas dos principais produtos gourmet e artesanais do país e deve movimentar R$1,5 milhões em negócios.

No último dia do evento a programação começa às 14h, com a abertura da Feira Origem Week para o público. A partir das 15h30, tem Cozinha Show com os chefs Cida Pescadora e Tati Benazzi.

No Salão do Café, Raimundo Freire comandará a palestra “Aprenda sobre drinques alcoólicos de cachaça, chocolate e café”. Haverá ainda degustação orientada de cafés da Bahia e oficina de preparo com Lucas Campos, do Café Blenditto.

Sobre o Festival do Chocolat

Realizado desde 2009, o Chocolat Festival é considerado o maior evento de chocolate de origem da América Latina e reúne toda a cadeia produtiva do cacau, desde o fruto até o produto final. Já são mais de 20 edições realizadas entre Bahia, Pará e São Paulo, levando diversas marcas de chocolate de origem, bean to bar, premium e gourmet.

 

 

 

 

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Fotos: Eduarda Rodrigues. Siga o insta @sitealoalobahia.