Casa do Chocolate divulga marcas baianas na Bahia Farm Show

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Um dos estandes que vêm atraindo atenções na Bahia Farm Show é a Casa do Chocolate, onde estão sendo expostas cerca de 40 marcas do produto, vindas de diferentes partes da Bahia. A iniciativa visa fomentar essa cadeia produtiva, também no Oeste, que já desponta como potencial produtor de cacau a pleno sol, matéria prima na produção de chocolates.

O coordenador geral do Centro Público de Economia solidária da Bahia explica que todo esse movimento das marcas baianas de chocolate vem em um crescente. Atualmente, a Bahia possui cerca de 110 marcas de chocolate, distribuídas pelo seu território. “Agora, o desafio é expandir a comercialização, crescendo no Brasil como um todo e também no mercado internacional”, disse Thiago Fernandes.

A próxima parada das marcas de chocolate da Bahia será na Feira Origem Week, que ocorre no Centro de Convenções Salvador, a partir do próximo dia 9 de junho, onde estarão expostas cerca de 30 marcas. 

 
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