Casa de Tereza comemora 9 anos com caruru de Cosme e Damião em setembro

Gabriela Cruz é jornalista, ilustradora e escreve para o Alô Alô Bahia. 

O Restaurante Casa de Tereza comemora seus nove anos de história no próximo 27 de setembro, data em que os baianos celebram o dia de São Cosme e São Damião com caruru.  A casa, comandada pela chef Tereza Paim também segue a tradição e está servindo o prato típico durante todos os dias deste mês. “Viva os erês! Que tenhamos fartura e muito caruru”, vibra Tereza, devota dos santos gêmeos.
 
O caruru assinado pela chef chega à mesa acompanhado de vatapá, arroz, xinxim de galinha, feijão fradinho, banana da terra frita e farofa de dendê e serve uma pessoa. Dá para reservar mesa pelo WhatsApp (71) – 99170-6475 ou no (71) (71)3329-3016. O restaurante está localizado em um belo casarão de 1836, na Rua Odilon Santos, 45, Rio Vermelho.

Foto: Luna Garcia/divulgação. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia
 

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