19 Jan 2021

'Barraca de Tereza' terá edição especial em 2021 para manter tradição de homenagem a Iemanjá

As comemorações do Dia de Iemanjá (2 de fevereiro) serão diferentes este ano para evitar aglomerações. Para manter a tradição das celebrações, a chef Tereza Paim vai realizar uma edição especial da 'Barraca de Tereza', que normalmente era montada na rua, e este ano vai acontecer dentro do Restaurante Casa de Tereza, seguindo todos os protocolos de segurança.

"A gente quer manter a tradição do café da manhã de Iemanjá", ressalta ela. "Todo ano fazemos a 'Barraca de Tereza' do lado de fora. Como esse ano não pode vender nada na rua, a gente vai fazer a barraca com produtos de café da manhã, com característica bem de festa de largo mesmo", nos disse a chef.  

 
Entre os produtos estão sarapatel, buraco quente, café com leite, sanduíches, entre outros. "A casa vai ter a barraca, de 6h às 11h para o café da manhã", diz Tereza. O restaurante reabre às 12h e funciona até à 0h para o almoço e para o jantar.
 
Fotos: Nara Gentil/CORREIO. Siga o insta @sitealoalobahia.