Bargaço completa 50 anos e anuncia filial no Horto Florestal e planos para SP e Praia do Forte

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

O Bargaço, tradicional restaurante familiar no Jardim Armação, acaba de completar 50 anos e, celebrando a data, ganhará novas filiais na Bahia e fora do estado. A unidade do Horto Florestal, no condomínio de casas Jardim Teresópolis, foi antecipada em matéria de Ronaldo Jacobina, no Correio, neste sábado (23).
 
Segundo Patrícia Rocha, filha de Leonel Rocha, fundador da marca e já falecido, a família aguarda apenas burocracias com documentação para poder dar início à operação, que ficará na Rua Waldemar Falcão.
 
Por lá, a essência da casa mais tradicional da marca - que chegou a ter restaurantes fora da capital baiana no passado e, atualmente, mantém apenas uma unidade em Recife - será mantida.
 
"Estamos finalizando a casa, enquanto esperamos a documentação", contou Patrícia, com exclusividade, ao Alô Alô Bahia. Segundo ela, nenhum arquiteto assinou oficialmente o projeto, que foi desenvolvido a várias mãos, por amigos e clientes decoradores e arquitetos. "Seguirá o mesmo modelo, simples e rústico, com o mesmo atendimento e qualidade, que é o que prezamos", adiantou.
 
Para o futuro próximo, novas unidades estão nos planos da família. Ao lado do irmão, Ricardo, Patrícia adiantou que São Paulo e Praia do Forte ganharão em breve o aconchego que fez a história da marca permanecer tão forte no imaginário da família soteropolitana.
 
Fotos: Divulgação e Reprodução. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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