14 Jun 2022
Bahia é a região do Nordeste com mais startups do setor de alimentos, aponta pesquisa
O estudo aponta ainda que o tipo de foodtech mais escolhido pelos nordestinos é o que trabalha com marketplace de alimentos e delivery. O levantamento, realizado com 396 startups de 23 segmentos, identificou o crescimento de 15,5% nas startups entre 2019 e 2021.
Das 19 startups ativas no Nordeste, cinco delas ficam na Bahia. Entre os destaques baianos estão a Food Share, que possui uma plataforma orientada por dados e focada na área de gastronomia e a TheLivery, uma plataforma online de controle de pedidos com atuação nas cidades de Vitória da Conquista e Jequié.
“O hábito de compra dos consumidores mudou drasticamente com a pandemia, com as pessoas comprando muito mais online, especialmente alimentos, o que refletiu diretamente no crescimento de startups do setor nos últimos 2 anos”, analisa o sócio da PwC Brasil, Carlos Coutinho.
Ao todo foram monitoradas startups de tecnologia para produção de alimentos, da cadeia agropecuária, passando pelas empresas de alimentação por delivery. No período analisado, 154 startups foram adicionadas ao startup scanner, enquanto 119 foram inativadas.
