25 Apr 2020
Além da moda, Robério Sampaio está investindo em... pães. Entenda!
“Me encantei pela fermentação natural e comecei a presentear os amigos. Recebia algumas encomendas, mas nunca foi algo profissional”, recorda. “Aí veio a quarentena, shopping fechado e eu, trancado em casa, resolvi experimentar”.
Os pães que Robério produz são orgânicos, artesanais, rústicos e com fermentação natural lenta, à frio. A receita leva apenas farinha orgânica, água e sal. “Zero gordura, zero açúcar, zero aditivo químico”, garante.
Segundo ele, a receptividade foi “fenomenal”. “Quem prova, pede mais. Já houve dias da gente não ter pão pra todo mundo. Como é uma fabricação lenta, a pessoa precisa fazer a encomenda com antecedência, mas sempre tem pedidos de última hora que às vezes não consigo atender”, explica.
Depois da quarentena, Robério vai profissionalizar o negócio, com direito a logo, embalagem própria e tudo que tem direito. Ficou com água na boca? É só falar com o próprio Robério no 71 99994-1122 e fazer sua encomenda.
Foto: divulgação/Tati Freitas. Siga o insta @sitealoalobahia.
