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15 Abr 2015

Marc Le Dantec pilota jantar em comemoração aos 10 anos do OUI

Elegante, mas sem fricotes, o jantar de 10 anos do OUI, comandando pelo chef Marc Le Dantec – lembram dele? - agitou a terça-feira (14). O restaurante funciona na Barra e, segundo Fred Barreto, um dos sócios, a casa já se estabeleceu ao bairro.  Todas as mesas estavam ocupadas – não cabia mais uma formiga – o que reafirma o sucesso do estabelecimento. Quem esteve presente? Confere abaixo!



Fotos: Philipe Monção. 
Fred Barreto Barra restaurante jantar Oui Marc Le Dantec 10 anos
Cristiano Morais e Dani Coni

Cristiano Morais e Dani Coni

Dumas Marchi e Olivia Portela

Dumas Marchi e Olivia Portela

Ednaldo Andrade

Ednaldo Andrade

Edvaldo Boaventura

Edvaldo Boaventura

Eliana e Toninho Watt

Eliana e Toninho Watt

Estevão Terceiro

Estevão Terceiro

Felipe Almeida e Daniel Almeida

Felipe Almeida e Daniel Almeida

Fernanda Matos e Cristiano Fonseca

Fernanda Matos e Cristiano Fonseca

Lara e Fred Barreto

Lara e Fred Barreto

Fricassê de Camarões e Vieiras com Risotto de grãos e emulsão de nozes e Champagne

Fricassê de Camarões e Vieiras com Risotto de grãos e emulsão de nozes e Champagne

Glorinha e Heitor Drummond

Glorinha e Heitor Drummond

Javier Alfaya e Ana Lucia Silveira

Javier Alfaya e Ana Lucia Silveira

Jorge Silva, Ana Roberie e Pedro Silva

Jorge Silva, Ana Roberie e Pedro Silva

José Grimaldi

José Grimaldi

Katia Dias e Leda Barreto

Katia Dias e Leda Barreto

Lena Lebram

Lena Lebram

Marc Le Dantec

Marc Le Dantec

Marcello Fontes

Marcello Fontes

Maria Carmem Barros e Fred Barreto

Maria Carmem Barros e Fred Barreto

Pera Pochée com sorvete de creme aromatizado com chocolate e laranja

Pera Pochée com sorvete de creme aromatizado com chocolate e laranja

Roberto Duran

Roberto Duran

Roberto e Margot Maia

Roberto e Margot Maia

Rodrigo Maciel

Rodrigo Maciel

Ronaldo Jacobina e Mateus Sena

Ronaldo Jacobina e Mateus Sena

Samuel Queiroz Júnior

Samuel Queiroz Júnior

Tom Silveira e Catia Fahel

Tom Silveira e Catia Fahel

Velouté de queijo de cabra, farelo de avelã e presunto serrano

Velouté de queijo de cabra, farelo de avelã e presunto serrano

Vera e Rubem Passos

Vera e Rubem Passos

Vivian Tanure

Vivian Tanure

Wilton Oliveira

Wilton Oliveira

Adriana Barreto e Cris Montenegro

Adriana Barreto e Cris Montenegro

Alberto e Tereza Carvalho

Alberto e Tereza Carvalho

BoomBoom de alcatra em crosta de tutano, com redução de Merlot e cacau, acompanhado de batata Lucienne

BoomBoom de alcatra em crosta de tutano, com redução de Merlot e cacau, acompanhado de batata Lucienne

Chef Marc Le Dantec e Fred Barreto

Chef Marc Le Dantec e Fred Barreto

Coelho Alla Sarda, fruto do caju e parpadelle

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