02 Ago 2012

Descortinando o novíssimo Deseo

Mesmo com ameaças de chuvas e de intermináveis engarrafamentos, todos os convidados aceitaram o chamado de Estevão Terceiro e foram ‘saborear’ a culinária criativa da chef Tatiana Albano, que depois de longa temporada na Europa, abriu o seu restaurante, o Deseo, em anexo ao Hotel Cocoon, na Praia de Jaguaribe...

A noite foi das mais agradáveis e Tatiana, a chef, mostrou que é mesmo uma mulher danada e mandou ver NO cardápio. Não fez nenhum tipo de restrição e serviu sangrias, vinhos, refrigerantes e tudo mais. NO menu, fartura em todos os pratos, com direito a duas entradas, salada, dois pratos e uma sobremesa. Teve gente que deixou o espaço sonhando com uma esteira e uma bicicleta elétrica... Nosso caso, por exemplo!

Tatiana tem um olhar treinado para captar AS boas coisas da vida e mostrou que gastronomia combina com sofisticação, estética e sabor. É um novo referencial para estarmos ligados com todas AS anteninhas. Vida longa para ela e pro seu Deseo!

Fotos: Alô Alô Bahia.

Chef Tatiana Albano
Entrada 02: Tortilha espanhola
Etrada 1: Pulpo a la gallega
Segundo prato: Filé com mix de cogumelo e polenta
Panorâmica: 10 convidados apenas...
Mesa
Prato principal: Paella Marineira
Salada com marmelada de sorvete
Sobremesa: Semifrio de chocolate meio amargo com crocante de amendoim e caviar de menta