03 Dez 2023
Chef francês Claude Troisgros participa de evento para reforçar retomada do Centro Histórico de Salvador. Veja fotos
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Os dois equipamentos fazem parte do projeto de restauro que vem passando os imóveis da Rua Chile. O Tira Chapéu, inclusive, é um dos mais importantes edifícios de estilo eclético daquela região. O prédio abrigará um centro de gastronomia e cultura. Ele foi construído em 1914, pelo arquiteto italiano Rossi Baptista. Já o Gorges Residence acaba de ser revitalizado para ser transformado em prédio residencial, com serviço 5 estrelas em parceria com o Fera Palace Hotel.
Na cidade, Troisgros revelou que viaja o Brasil de motocicleta todo ano para conhecer o sertão do país dormindo na casa das pessoas e aprendendo sua maneira de viver e de cozinhar. Em postagem no Instagram, o chef publicou uma sequência de fotos com a legenda: “Viva Bahia!”.
Abaixo, fotos de quem passou pelo sunset em torno do famoso gringo que insiste: “Comida é felicidade”. Confira:
Fotos: Elias Dantas / Alô Alô Bahia.
