03 Dez 2023

Chef francês Claude Troisgros participa de evento para reforçar retomada do Centro Histórico de Salvador. Veja fotos

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O chef francês Claude Troisgros esteve neste fim de semana em Salvador.  Famoso por fazer bonito ao usar o melhor da técnica francesa tradicional e uni-la ao mais inusitado da variedade de ingredientes tropicais, Claude participou de importante evento para reforçar a retomada do Centro Histórico da cidade. O encontro, neste sábado (02), aconteceu no Palacete Tira Chapéu e no Gorges Residence, onde a empresária Andrea Velame está promovendo a mostra de decoração Conceito Hotéis.

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Os dois equipamentos fazem parte do projeto de restauro que vem passando os imóveis da Rua Chile. O Tira Chapéu, inclusive, é um dos mais importantes edifícios de estilo eclético daquela região. O prédio abrigará um centro de gastronomia e cultura. Ele foi construído em 1914, pelo arquiteto italiano Rossi Baptista. Já o Gorges Residence acaba de ser revitalizado para ser transformado em prédio residencial, com serviço 5 estrelas em parceria com o Fera Palace Hotel.

Na cidade, Troisgros revelou que viaja o Brasil de motocicleta todo ano para conhecer o sertão do país dormindo na casa das pessoas e aprendendo sua maneira de viver e de cozinhar. Em postagem no Instagram, o chef publicou uma sequência de fotos com a legenda: “Viva Bahia!”.

Abaixo, fotos de quem passou pelo sunset em torno do famoso gringo que insiste: “Comida é felicidade”. Confira:
 
Fotos: Elias Dantas / Alô Alô Bahia.
Claude Troisgros
Andrea Velame
Antonio Mazzafera
Moacir Veiga, Antonio Mazzafera, Andrea Velame e Maurício Lins
Paulo Borges
Maurício Lins e Manuela Andrade
Catarina Fonseca, Itamarzinho Musse, Marcelo Magalhães, Itamar e Vanessa Musse
Sandra e Ronald Velame
Vanessa Sarti e Antonio Mazzafera
Jel e Sara Queiroz
Rafael Dias e Michele Noya
Christian Dunce e Manuela Moscoso
José Mendonça e Jackeline Campos
Henrique e Lucas Trindade
Davidson Botelho
Maurício Lins, Antonio Mazzafera, Paulo Marques, Cissa Galvão e Diana Bulhões
José Humberto Souza e Vivi Souza
Guga Visco
Franklin e Thiago Muller
Inácio Barreto e Andrea Velame
Hannah Botelho
Ana Romelia, Renata Lopes, Alan Gustavo e Camila Sequeira
Brenda Fernandes e Samile Clara
Diana Bulhões, Moacir Veiga, José Antonio Souza e Leda Souza
Giovanna Victer
Laís Novaes
Celeste Leão
Larissa Ribeiro
Diana Bulhões e Moacir Veiga
Roberto Junqueira e Lucas Bacelar
Paulo Borges, Andrea Velame e Antonio Mazzafera
Aurélio Cardoso, Rosani Romano, Itamar, Vanessa Musse, Cristina Calumby e Marcelo Magalhães
Geral
Daniel Duarte
Buffet
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