28 Mar 2013

A private chef Helena Fialho nos conta como será o seu almoço de Páscoa

A private chef Helena Fialho nos conta como será o seu almoço de Páscoa

Helena Fialho, dona de uma das coberturas mais elegantes de Salvador, na Graça, ao lado da de D. Arlette Magalhães, tem uma paixão fulminante: as comidinhas. Por elas e para elas, a private chef se dedica com afinco. Por isso, a entrevistamos e a viramos pelo avesso para saber como será o seu almoço de Páscoa. Helena, sem querer abrir o jogo, nos confessou: “ Na minha mesa terá caruru, vatapá, moqueca de camarão, frigideira de bacalhau, e algumas surpresas que ainda estou preparando. E como surpresas são surpresas, só revelarei uma:de sobremesa servirei sorvete de iogurte com calda de frutas vermelhas.” Delícia, hein?

Na foto de André Carvalho, Helena e seu marido, o incorporador Eduardo Fialho.