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Festival de Morro de São Paulo terá oficina de culinária infantil

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.
A gastrônoma e chef executiva da rede Mariposa, Mia Carazoli, e o chef do restaurante da Pousada Vila dos Orixás, Ulle Matos, se reunirão em torno do público infantil para uma oficina gratuita dentro da programação do 2º Festival Gastronômico & Cultural de Morro de São Paulo, que acontece de 15 a 30 de outubro. A Cozinha Show especial acontecerá no dia 15 de outubro, na Fortaleza de Morro de São Paulo, às 12h, com inscrições no local. A ideia é apresentar receitas fáceis e funcionais para ampliar o gosto dos pequenos.
 
“A gente está industrializando muito o paladar das crianças. Tudo muito no pacote e saquinho. As minhas oficinas são sempre tentando levar a descoberta, a questão sensorial, de cheirar, olhar os alimentos”, revela Mia, que já apontou alguns ingredientes que não vão faltar nos pratos. “Na dinâmica, eles vão colocar a mão na massa, faremos até um docinho saudável, no formato de brigadeiro, e entre os insumos estão alimentos como banana, ameixa, passas, coco e chia”, antecipa.
 
Fotos: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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