A 23ª edição da Salvador Restaurant Week, que acontece de 16 de maio a 16 de junho, foi lançada na noite desta terça-feira (14), em coquetel promovido pela Licia Fabio Produções, no Salvador Shopping. Na ocasião, além de apresentar todos os participantes desta edição - um novo recorde de inscritos - os convidados, entre chefs,... leia mais
15/05/2024 às 06:57
|A revista "Prazeres da Mesa" abriu, nesta terça-feira (14), a eleição para o prêmio "Melhores da Gastronomia de 2024". Nesta primeira etapa, os leitores de todo o Brasil podem escolher seus favoritos em 39 categorias, indicados por jornalistas, chefs e profissionais da gastronomia nacional. Em 2023, a Bahia ganhou em seis categorias. Entre os representantes... leia mais
15/05/2024 às 06:07
|A 23ª Salvador Restaurant Week (SRW), que começa na quinta-feira (16), bateu novo recorde em relação à última edição, no segundo semestre de 2024. O evento, realizado até 16 de junho, contará com 107 restaurantes, contra os 103 anteriores. A primeira edição do evento em 2024 traz como tema “Revolução Vegetariana”, incentivando os empreendimentos gastronômicos... leia mais
14/05/2024 às 09:32
|Nascido no município baiano de Mascote, mas radicado em Arraial d’Ajuda, no sul do estado, Hilley Junior é um dos 10 semifinalistas da 4ª edição da Campari Bartender Competition, concurso que busca novos talentos da coquetelaria brasileira. O desafio da disputa foi desenvolver um coquetel autoral que representasse identidade e criatividade do criador, utilizando Campari... leia mais
12/05/2024 às 14:09
|O chef Edinho Engel volta a reunir em torno da boa mesa amigos da gastronomia que temperam com uma dose de solidariedade um jantar para arrecadar fundos para as vítimas das fortes chuvas do Rio Grande do Sul. O encontro "Nordeste Apoia o Sul" acontece no próximo dia 20 de maio, às 20h, no Restaurante... leia mais
11/05/2024 às 09:35
|Considerado o segundo melhor dia do ano para o setor de bares e restaurantes, o Dia das Mães costuma atrair grande público aos espaços da cidade. A expectativa dos donos de estabelecimentos é de um crescimento acima de 20% nas vendas em relação a 2023, por isso, muitos deles prepararam mimos e ações especiais para... leia mais
10/05/2024 às 10:18
|Assinado pelo Origem, eleito o segundo melhor restaurante do país em pesquisa recente, o menu do Jantar do Bem do Martagão Gesteira focará em produtos de “origem Bahia” e terá quatro etapas, sendo dois pratos principais, um do mar e outro da terra, além de entrada e sobremesa. O evento solidário será realizado no próximo... leia mais
06/05/2024 às 12:20
|O Grupo Wine, com loja em Salvador desde fevereiro, acaba de lançar a Metropolitano, a primeira linha de vinhos autoral da companhia. A gigante do mundo dos vinhos assina desde a etapa de concepção e desenvolvimento do produto ao envase e importação e venda ao consumidor final. A linha traz quatro rótulos de origem chilena.... leia mais
03/05/2024 às 10:52
|Santo Cupim, do Point Santo, é um dos participantes da competição A edição 2024 do Comida di Buteco está na reta final, reunindo o melhor da culinária de boteco para os moradores de Salvador e Lauro de Freitas. O concurso vai até domingo (5), e é uma oportunidade para os amantes da boa comida experimentarem... leia mais
03/05/2024 às 08:27
|Rafa Zacarias, chef à frente da Bravo Burger, será o palestrante principal no Burger Crew, workshop destinado aos entusiastas e profissionais da culinária de hambúrgueres, que terá sua estreia em Salvador. O evento reunirá alguns dos maiores especialistas do ramo de São Paulo na capital baiana, proporcionando uma experiência única tanto do ponto de vista... leia mais
02/05/2024 às 14:38
|