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19 Mar 2014

Lá vem a noiva!

Lá vem a noiva!

Pela categoria e religiosidade de ambas as famílias, promete ser tocante o casamento de Isabel Figueira e Thiago Catharino Gordilho. O enlace será 26 de setembro de 2015, na igreja Conceição da Praia, com Milton Martinelli incinerando as vaidades. Recepção, em seguida, em local a definir, mas com fortes chances de ser no Solar Cunha Guedes, que está nos trinques após longa reforma...

Para oficializar o noivado, Isabel aproveita seu aniversário, dia 29 de março, e arma jantar em seu prédio, o Bernardo Martins Catharino. Chiqueria!

Foto: Reprodução.


18 Mar 2014

La Pasta Gialla abre rosticceria. Oba!

La Pasta Gialla abre rosticceria. Oba!

O La Pasta Gialla, um dos italianos mais elogiados de Salvador, acaba de inaugurar sua rosticceria, oferecendo ao cliente a possibilidade de levar para casa as deliciosas massas do chef Sérgio Arno. Além de massas congeladas, como Ravioli de Funghi Porcini, a pequena loja traz opções de massas frescas e secas, como o Tagliatelle de Espinafre. Delícia :)

Foto:Reprodução/Destemperados.


16 Mar 2014

Lafayette, na Bahia Marina, será reformado. A gente entrega os detalhes!

Lafayette, na Bahia Marina, será reformado. A gente entrega os detalhes!

O restaurante Lafayette, que foi projetado pelo arquiteto David Bastos, passará por grande reforma no próximo mês. Será uma repaginada total, mudando a cor dos móveis, diminuindo a madeira e o modernizando. Durante as obras, que durará uma semana, a casa estará fechada. O novo layout leva assinatura de Marlon Gama.

Foto: Reprodução.


14 Mar 2014

Bate-papo com Flávia Sampaio, uma das banqueteiras mais exclusivas de Salvador

Bate-papo com Flávia Sampaio, uma das banqueteiras mais exclusivas de Salvador

Uma festa para decolar precisa criatividade, inovação e soluções originais. E esses diferenciais a banqueteira Flávia Sampaio possui de sobra.  Ela cria cardápios exclusivos para cada cliente, pincelando toques contemporâneos e sofisticados, com receitas minimalistas. O resultado é de dar água na boca. Aqui, Flávia revela um pouco do seu trabalho. Confere:

Alô Alô Bahia – Como começou a sua paixão por cozinhar?

Flávia Sampaio – Desde criança, quando minha avó cozinhava na fazenda. Adorava observar e ficar com ela. Se ela fazia bolo, eu fazia o meu também, e colocava casca de ovo. Adorava também fazer uma salada de milho, ervilha e maionese. Obrigava todos a comerem, pois achava que estava fazendo o melhor prato do mundo!!!

Alô Alô Bahia – Qual foi a primeira festa que lhe impulsionou profissionalmente?

Flávia Sampaio - O aniversário de David Bastos. O apartamento estava cheio e eu produzia com a cozinha aberta, tinha gente que passava e beliscava da panela mesmo. Era interação total da festa com a cozinha.

Alô Alô Bahia – Quem melhor sabe receber na Bahia?

Flávia Sampaio – Essa é fácil. De um modo geral, o baiano sabe receber muito bem! David Bastos é um exemplo: suas festas sempre têm um astral maravilhoso. Flávia Abubakir também é atenta a todos os detalhes e suas recepções são sempre as mais animadas. Já Andrea Goldenstein tem uma simplicidade chic em receber... Fiz um jantar na residência dela que ficou na minha memória e, acredito, na dos poucos convidados que estavam presentes. A lista é grande...

Alô Alô Bahia – É preciso estudar para ser um bom cozinheiro?

Flávia Sampaio – Acho que só estudar não é o bastante. Acredito que muitos dos bons cozinheiros já nascem com um certo dom, que vão aprimorando ao longo do percurso. Já vi muitos estudantes de gastronomia que podem passar a vida na sala de aula, mas não serão grandes cozinheiros.

Alô Alô Bahia – No quesito decoração, com quem gosta de trabalhar?

Flávia Sampaio – Gosto de trabalhar com quem é competente!!! Hoje temos diversos decoradores que trabalham muito bem, com cada um no seu estilo. Ferreira Júnior, Sonja e Núbia e Felipe Silver se destacam e trabalho bem com eles. Por Sonja e Nubia tenho um carinho especial, pois acompanho a carreira delas desde o começo quando eu nem trabalhava na área e elas já faziam as festas da minha família. Foram com elas os primeiros eventos que fiz quando voltei para Salvador.

Alô Alô Bahia – Você cobra caro?

Flávia Sampaio – Depende do ponto de vista. Para aquelas pessoas que apreciam e valorizam uma boa gastronomia, acho que cobro o correto. Mas, talvez, para aquelas pessoas que não valorizem uma gastronomia diferenciada meu trabalho será considerado caro.

Alô Alô Bahia – Quando não está trabalhando, gosta de preparar jantar em sua casa?

Flávia Sampaio – Por incrível que pareça, quando chego em casa prefiro a comidinha caseira do dia a dia. Acho que a última coisa que quero é comer a minha comida. Mas, posso dizer que muitas vezes utilizo meus amigos e familiares como cobaia nos testes de novos pratos!!!

Alô Alô Bahia – Qual o maior erro dos banqueteiros baianos?

Flávia Sampaio – Hoje vejo que o mercado baiano está crescendo neste quesito e fico contente, pois prova que a gastronomia de uma forma geral está sendo valorizada. Mas, ainda vejo muitas combinações sem fundamento, ingredientes que não combinam sendo misturados e muitos ingredientes em um único prato. Entretanto, isso não acontece só aqui. A primeira lição que aprendi na escola foi “ Menos será sempre mais”.

Alô Alô Bahia – Quem de São Paulo lhe inspira?

Flávia Sampaio – Não poderia dizer outra pessoa que não Alex Atala. Ele foi responsável por mais da metade que sei hoje. Ter passado pela cozinha dele foi a melhor e mais enriquecedora experiência.

Alô Alô Bahia – Qual seu prato mais concorrido?

Flávia Sampaio – O que mais gosto é a Bavaroise de Foie Gras, mas ele não é o mais concorrido. No fim de todas as festas, o que mais escuto é : “ A comida estava maravilhosa, mas o Mini Hambúrguer....Huuuum!”. Ou seja, ele é a sensação!!!

Alô Alô Bahia – Para finalizar, como seria uma festa para ficar na história de Salvador?

Flávia Sampaio – Gostaria de fazer uma em que todos os decoradores e buffets trabalhassem juntos, bem ao estilo “ Festa de Babette”. Será que daria certo?

Foto: Reprodução.


13 Mar 2014

Poderosos irão se encontrar no dia 10 de abril, na Pupileira. O motivo?

Poderosos irão se encontrar no dia 10 de abril, na Pupileira. O motivo?

A Federação das Indústrias da Bahia (FIEB) vai passar por uma troca de comando, depois da vitória de Carlos Gilberto Farias. O empresário, para comemorar, arma posse festiva no dia 10 de abril, na Pupileira. Muita gente vai estar presente: inclusive, poderosos que pouco circulam.

Foto: Reprodução.


12 Mar 2014

Museu de Cera começa a funcionar nesta sexta. Vamos conferir?

Museu de Cera começa a funcionar nesta sexta. Vamos conferir?

O Dreamland, famoso museu de cera, vai iniciar temporada na capital baiana, nesta sexta-feira (14). Por aqui, o museu irá contar com um acervo de mais de 40 personagens, que ficará numa área especialmente preparada para a exposição, no estacionamento G2 Roxo do Salvador Shopping. Para encantar os visitantes, haverá estátuas polêmicas, como Michael Jackson, Frank Sinatra, Amy Winehouse, Barack Obama e Dilma Rousseff. Bacana, né?

SERVIÇO:  O que: Dreamland Museu de Cera  Onde: Salvador Shopping - Estacionamento G2 Roxo  Horário: Segunda a Sábado: 10h às 22h / Domingos e feriados: 12h às 21h  Horário Bilheteria:   ·       Segunda a sábado: Quiosque L1: 9h às 21h15 / Local Evento: 10h às 21h30   ·       Domingos e Feriados: Quiosque L1: 12h às 20h15 / Local Evento: 12h às 20h30  Quanto: Segunda a sexta – R$20 (meia-entrada) / Sábados, domingos e feriados – R$25 (meia-entrada) / Escolas: grupos acima de 30 pessoas – R$15 / Promoção Pacote Família: Três ou mais pessoas entrando juntas no museu pagam meia / Crianças com até 4 anos acompanhadas de responsável maior de 18 anos não pagam ingresso. Foto: Reprodução.

12 Mar 2014

Rumo ao altar

Rumo ao altar

Bia Antony (ex de Ronaldinho) escolheu Caraíva, no sul da Bahia, como cenário para seu casamento com Marcelo Ciampolini. A festa será em outubro, com total discrição. Felicidades!


11 Mar 2014

Na praça! Já estão circulando os convites para o aniversário de Moema Ribeiro

Na praça! Já estão circulando os convites para o aniversário de Moema Ribeiro

Moema Ribeiro, que mora em uma das maiores casas de Alphaville, abrirá a residência para festejar seu aniversário como manda o figurino. A celebração será na sexta-feira, 28 de março, com pouquíssimas ausências: todo mundo a-do-ra os agitos da anfitriã. Está marcado para começar às 13h.

Abaixo, a mesa de jantar do château dos Ribeiro.

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Fotos: Reprodução e Valtério.


10 Mar 2014

Vai rolar reinaurugação da Arezzo do Salvador Shopping, com a presença de Fernanda Lima

Vai rolar reinaurugação da Arezzo do Salvador Shopping, com a presença de Fernanda Lima

A convite das franqueadas Raquel e Mariane Regueira, a linda Fernanda Lima vai desembarcar em Salvador para participar da festa de reinauguração da Arezzo do Salvador Shopping. Será nesta quinta-feira (13), a partir das 17h, com as presenças de Claudia Narciso e Alexandre Birman. Fernanda chegará no evento pontualmente às 19h50. Todo mundo lá, ok?

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Fotos: Divulgação.


09 Mar 2014

Longe dos tamborins

Longe dos tamborins

Ticiana Villas Boas não quis cair no samba carnavalesco. Resultado: fez as malas e se mandou para Saint Barth, no Caribe. De lá, aproveitou para giro rápido por NY...

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Fotos: Reprodução.