Onde Comer


03 Ago 2018

Casa de Tereza homenageia o Dia dos Pais com curso especial

Casa de Tereza homenageia o Dia dos Pais com curso especial Para celebrar o Dia dos Pais, a chef Tereza Paim idealizou um presente super especial. Ela promoverá a Cachaçaria de Tereza no seu restaurante, Casa de Tereza, em Salvador, para os pais que almoçarem no restaurante neste domingo, 5, e no próximo, 12.

 A chef oferecerá o curso sobre cachaça em duas turmas por dia, das 12h 30 às 13h e das 13h30 às 14h, pilotado pelo cachaçólogo Messias Rocha e pelo bartender do restaurante, Roberto Santana. Os ‘alunos’ vão aprender um pouco mais sobre a bebida, como os tipos de cachaça existentes, qual a temperatura ideal, como degustar e ainda aprenderão a fazer novos drinks. O curso é gratuito e as vagas são limitadas.

03 Ago 2018

Para comemorar o Dia da Cerveja

Para comemorar o Dia da Cerveja Nesta sexta (03), é comemorado o Dia internacional da Cerveja. Para quem gosta de apreciar uma boa gelada, esta é uma ótima oportunidade para celebrar a data em grande estilo. A dica do Alô Alô Bahia é a promoção do Outback em parceria com a Cervejaria Colorado, que vai até o dia 7 de agosto, onde na compra de três cervejas Colorado 600 ml nos restaurantes Outback, a quarta é por conta da casa.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
 

03 Ago 2018

Salvador recebe segunda edição do Barbeercue

Salvador recebe segunda edição do Barbeercue Vai rolar no próximo dia 25 de novembro, no Terminal Náutico, em Salvador, a segunda edição do "Barbeercue Salvador". O evento acontecerá às 14h e contará com a degustação de 30 tipos de alimentos feitos a base de carvão e lenha. O som fica por conta das bandas Bailinho do Faustão, Maquinas na Pista, Banda de Layla e DJ Telefunksoul. Amigou? Os ingressos podem ser adquiridos através do Sympla.

Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
 

02 Ago 2018

Mix Gourmet da Tia Sônia é ideal para saladas e finalização de pratos

Mix Gourmet da Tia Sônia é ideal para saladas e finalização de pratos Com ingredientes nobres e crocantes, como castanhas, chia e gergelim, o Mix Gourmet, da Tia Sônia, casa perfeitamente com a finalização de pratos. Além de trazer um sabor a mais, o mix é feito a partir de ingredientes saudáveis, como fontes de fibra, proteínas e gorduras do bem, fazendo com que uma simples salada ganhe mais potência ao acrescentar outros valores nutricionais e energéticos.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia

30 Jul 2018

Fernando Oliveira é o campeão da Seletiva Brasil Mondial Du Pain Puratos

Fernando Oliveira é o campeão da Seletiva Brasil Mondial Du Pain Puratos A preservação da natureza, não é exatamente o "cenário" que um padeiro está acostumado a utilizar como pano de fundo para preparar pães. Mas foi exatamente assim, que o paulista Fernando Oliveira, da Escola do Padeiro e Confeiteiro, em São Paulo, levou o grande prêmio da "Seletiva Brasil Mondial Du Pain", maior campeonato brasileiro de panificação, promovido pela Puratos, fabricante Belga de produtos para panificação, confeitaria e chocolates.

Ele bateu outros onze competidores, todos com a missão de apresentar 8 tipos de pães diferentes e fazer uma escultura de pão. O padeiro, além do título, levou a vaga de representante do Brasil no Mundial de Panificação em 2019, na França.
 

27 Jul 2018

Franquia do MC Donald's anuncia mudança sobre canudos plásticos

Franquia do MC Donald's anuncia mudança sobre canudos plásticos A Arcos Dourados, franquia do MC Donald's, anunciou que as lojas brasileiras da rede de fast foods não entregarão mais os canudos plásticos. Caso o cliente deseje, deverá solicitar o item. A ação visa conscientizar o público sobre o tema da sustentabilidade e deve ser replicada nos demais países da América Latina e Caribe.

 

27 Jul 2018

Café especial produzido na Bahia é lançado em restaurante do chef Alex Atala

Café especial produzido na Bahia é lançado em restaurante do chef Alex Atala No próximo dia 31, o grupo 3corações lança o Microlote campeão do Concurso Nacional de Qualidade do Café da Associação Brasileira da Indústria do Café, no BIO, restaurante de Alex Atala, em São Paulo. O Café é parte da linha de cafés especiais da marca, chamada Rituais, e recebe a assinatura "Rituais Microlotes". Cultivado pelas mãos de Letícia Conceição, da Fazenda Divino Espírito Santo, localizada em Piatã, na Bahia, o Microlote é da variedade Catuaí. "A possibilidade de servir no restaurante Bio um café especial, de um produtor artesanal, mostra a comunhão entre a excelência e a demanda de mercado e também mostra o esforço conjunto de um grupo de profissionais que querem atingir a excelência", diz Alex Atala.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
 

26 Jul 2018

Edinho Engel vai ministrar palestra em Brasília

Edinho Engel vai ministrar palestra em Brasília No dia 15 de agosto, Edinho Engel, chef dos restaurantes Amado (BA) e Manacá (SP), irá ministrar a palestra “30 anos de empreendedorismo: a história dos restaurantes Manacá e Amado”, sobre a sua trajetória como empreendedor, no evento Mesa Ao Vivo, em Brasília. A apresentação será realizada no auditório do Centro Universitário IESB, às 17h45 e integra a programação do 30º Congresso da ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes.
 
Foto: Marcelo Machado. Siga o insta @sitealoalobahia.

25 Jul 2018

Alfredo di Roma agora conta com serviço de delivery

Alfredo di Roma agora conta com serviço de delivery A empresária Mariana Mesquita, do restaurante Alfredo di Roma, acaba de lançar uma super novidade. Trata-se do Delivery do Alfredo, uma excelente opção de ter as delícias do restaurante italiano em casa.

O cardápio, que inclui pizzas, massas frescas artesanais e sobremesas, pode ser conferido através dos aplicativos Rappi e iFood. Os pedidos também podem ser finalizados na própria ferramenta.

Sobre a seleção das opções do delivery, Mariana nos disse que o cardápio contempla alguns pratos servidos no restaurante e outros para servir exclusivamente em casa.

Foto: Lucas Assis. Siga o insta @sitealoalobahia.

25 Jul 2018

Sexta do Peixe do Barbacoa mantém tradição da culinária baiana

Sexta do Peixe do Barbacoa mantém tradição da culinária baiana A sexta-feira é um dia especial na Bahia. Além da tradição de vestir roupa branca em sinal de paz e em homenagem ao orixá Oxalá, que no sincretismo religioso baiano é o Senhor do Bonfim, muitas pessoas costumam comer comida com azeite de dendê – ingrediente típico da culinária local. E para entrar no clima de celebração, o Barbacoa Salvador oferece a “Sexta do Peixe” como opção de menu na hora do almoço todas as sextas-feiras. O buffet exclusivo de peixes traz pescados como o bacalhau, badejo, camarão, polvo, lula, siri catado e mexilhões nos mais variados pratos. Além disso, o cliente encontra a tradicional comida baiana como vatapá, farofa de dendê, feijão fradinho e guarnições que incluem pirão de peixe, arroz branco, farofa de banana da terra, caldinho de peixe, vinagrete, molhos e pimentas.
 
A “Sexta do Peixe” Barbacoa custa R$ 96,90 por pessoa e dá direito ainda ao buffet livre de saladas – com mais de 30 opções – buffet de sobremesa e batidinhas de maracujá, coco e limão. Entre os pratos que são oferecidos estão o Bacalhau Gomes de Sá, bacalhau ao forno, Moqueca Baiana e o prato da casa Sinfonia – preparado com camarão, badejo, polvo, lula, siri catado e mexilhões.
 
Foto: Leonardo Freire. Siga o insta @sitealoalobahia.