31 Jan 2019
Livro de Tereza Paim é destaque em prêmio gastronômico internacional
A gastronomia baiana ganhou destaque em prêmio internacional com o livro "Na mesa da baiana – Receitas, histórias, temperos e espírito tipicamente baianos”, escrito pela chef Tereza Paim em parceria com a jornalista Sonia Robato. A publicação foi vencedora da etapa nacional do Gourmand World Cookbook Awards 2019, na categoria “Autores” e “Fotografia”. A etapa internacional acontece nos próximos dias 3 a 7 de julho, durante a Feira Internacional do Livro de Macau, na China.Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
O Seven Wonders Café e Bistrô acaba de abrir a segunda unidade na capital pernambucana. A partir de agora, além da presença na Livraria Cultura do RioMar Shopping, a empresa dirigida pelo baiano Márcio Cardoso, estará também nas dependências do Mundo Pet, em Boa Viagem.
Servido de segunda a sábado, sempre no almoço, o Menu Executivo do La Pasta Gialla acaba de ser repaginado. São 4 cardápios rotativos durante o mês, que oferecem opções diversas e bem tradicionais italianas, como o Milanesa com tomate confit e burrata com spaghetti ao pomodoro e a trippa alla fiorentina, considerado o prato mais representativo da Toscana e que vem chamando atenção dos clientes.
Os admiradores de alfajor e doce de leite têm motivos para comemorar: a marca Havanna está de volta a capital baiana. Para encontrar as delícias, basta visitar a loja recém-inaugurada no Salvador Norte Shopping, no piso L2. Além de degustar as famosas guloseimas, o público pode conferir mais de cem itens no mix, entre chocolates, tortas, empanadas, cafés e sucos. Em breve, os clientes também poderão conhecer a unidade do Salvador Shopping, cuja inauguração está prevista para o próximo mês.
Mais um estabelecimento acaba de encerrar as atividades em Salvador. Trata-se da à Burguer, que foi inaugurada em março de 2017, na Avenida Sabino Silva, em Ondina. Com projeto do arquiteto José Marcelino, a hamburgueria mantinha exclusividade em uma linha de carne Wessel. 
Para tornar o #MomentoOutback ainda mais delicioso, o restaurante australiano anuncia o lançamento de tres opções vegetarianas no cardápio. A partir desta segunda-feira (28), estão disponíveis o Veggie Blue Cheese Burger, hambúrguer vegetariano a base de brócolis, couve flor e queijo gorgonzola; o Jack Nachos aperitivo com crocantes tortillas de milho, e o Veggie Bites, almondegas vegetarianas de berinjela defumada e temperadas com o famoso bold flavour e servidas com barbecue ranch. Os pratos ja estão disponíveis em todas as unidades do Outback Steakhouse do Brasil.
A escola de culinária Le Cordon Bleu São Paulo abriu as incrições de vários cursos de curta duração. São mais de dez workshops e as aulas acontecem a partir de fevereiro. Para saber mais, só visitar o site da Le Cordon Bleu São Paulo. 
O Sagaz Festival leva ao Sagaz Assador, no Rio Vermelho, em Salvador, no próximo dia 6 de fevereiro, às 19h, o som da Skanibais Ska Orquestra combinado com o sabor da alta gastronomia Basca. Além do show, que reúne músicos instrumentistas de primeira qualidade na formação da primeira banda de Ska da Bahia, a noite contará com Buffet Livre de Tapas Espanholas e com drinks especiais elaborados por Rodolfo Bob, ganhador da Melhor Carta de Drinks do Brasil, no Bar Axado, em São Paulo.
O bartender Alê Barberino é o primeiro convidado do Coffeetown Invites que a cafeteria e bistrô, no Corredor da Vitória, promove na próxima terça-feira (29). Na ocasião, o espaço realiza um happy hour diferenciado, deixando o bartender, que tem passagem por importantes bares de Salvador, à disposição do público para preparar os drinks da carta da casa, além de apresentar um drink especial à base do novo Gin Beefeater Pink, que vem conquistando brindes no Verão da capital baiana.
Tradição nos verões de Punta del Este, o clássico Salão do Vinho realizado no resort Enjoy Punta del Este chega com a mais exclusiva variedade de vinhos e um menu selecionado em sua 17ª edição. O evento ocorre na próxima sexta-feira, 25 e no sábado 26, a partir das 21h, no Centro de Eventos e Convenções do resort. Neste ano, a novidade ficará por conta de um ingresso VIP, que dará direito a uma experiência mais completa, com degustações guiadas por especialistas em vinhos.
