Onde Comer


21 Out 2019

Coffeetown Salvador revela detalhes do seu menu no Restaurant Week

Coffeetown Salvador revela detalhes do seu menu no Restaurant Week

Coffeetown Salvador participa de mais uma edição da Restaurant Week, que acontece até o dia 10 de novembro, e revela detalhes do seu menu elaborado a partir do tema "A Cozinha Mediterrânea". 

Entre as opções de entradas, destacam-se Brandade de Bacalhau e o Tzatziki (pasta de iogurte e pepino) e Caponata de Berinjela. Já no prato principal, as opções incluem uma Caldeirada Mediterrânea Vegetariana, que traz legumes cozidos em molho secreto, além do Bacalhau confitado com legumes, Papelote de Salmão com Legumes, Penne ao Mare e Risoto de Polvo. Fechando a refeição, a Pera ao Vinho com Sorvete de Creme e a Torta Brûllé de Limão Siciliano são algumas opções de sobremesa.

 

 
 

18 Out 2019

Restaurante Du Chef está de casa nova

Restaurante Du Chef está de casa nova Sob o comando do chef Lucius Gaudenzi, o Restaurante Du Chef está de casa nova. O empreendimento acaba de se mudar e está situado agora em um belo casarão na Rua Dom Marcos Teixeira, na Barra, e promete ainda mais novidades em breve.

“Estamos funcionando há 4 anos em Salvador e identificamos há algum tempo a necessidade dessa mudança pois crescemos bastante em termos de público. Agora surgiu a oportunidade de irmos para esse novo espaço, que é um casarão do século 18, muito bem localizado, e o objetivo é oferecer mais conforto e comodidade aos nossos clientes”, destaca Gaudenzi.

O Restaurante Du Chef vai funcionar em soft opening no novo espaço durante o Salvador Restaurant Week e se prepara para armar uma festa de inauguração no dia 13 de novembro, onde também lançará novidades em seu menu. “Será um menu bem contemporâneo focado em frutos do mar, carnes e outros produtos bacanas”, adianta o chef.

 

17 Out 2019

Restaurant week: Festival gastronômico reúne 35 restaurantes em Salvador

Restaurant week: Festival gastronômico reúne 35 restaurantes em Salvador A 15ª edição do festival gastronômico Restaurant Week chega a Salvador nesta sexta-feira (18). O evento reúne 35 estabelecimentos que oferecem menus completos a um custo fixo.
 
São 25 dias para degustar entrada, prato principal e sobremesa pagando R$ 46,90 no almoço e R$ 58,90 no jantar.

Lista dos restaurantes participantes: 
 
  1. 33 DownTown
  2. 33 Steakhouse
  3. Al Mare
  4. Alfredo
  5. Barbacoa
  6. Barravento
  7. Bella Napoli
  8. Bistrot Trapiche Adega
  9. Bottino Ristorante Italiano
  10. Boucherie Boutique de Carnes
  11. Brasa & Lenha
  12. Cais do Porto
  13. Cantina Don Bello
  14. Casa di Vina
  15. Cathedrall
  16. Cedro Restaurante
  17. Coffeetown Salvador
  18. Confeitaria Priscilla Diniz
  19. Confraria das Ostras
  20. DAS
  21. DOQ BBQ
  22. Dom Brau Steak
  23. Du Chef Arte e Gastronomia by Lucius Gaudenzi
  24. El Carreiro
  25. Enoteca Salvador
  26. Ferreiro Café
  27. Gattai
  28. Ibérico
  29. Isola dei Sapori
  30. La Lupa
  31. La Pulperia
  32. Lafayette
  33. Le canard
  34. Mamma Jamma
  35. Martim Pescador - Barra
 
 
Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.

17 Out 2019

Restaurante M’ar apresenta novo horário de funcionamento

Restaurante M’ar apresenta novo horário de funcionamento A partir desse final de semana, o M’ar, recém inaugurado na Bahia Marina, passa a oferecer almoço nas sextas e sábados, das 12h às 15h, e aos domingos, das 12h às 17h.

Com menu assinado pelo chef Peu Mesquita, o cardápio tem os frutos do mar como foco e a Baía de Todos os Santos como grande fonte de inspiração.

Foto: Rafaela Bandeira. Siga o insta @sitealoalobahia 
 


15 Out 2019

Alceu Valença é homenageado em novo lançamento da Colorado

Alceu Valença é homenageado em novo lançamento da Colorado A Cervejaria Colorado criou uma cerveja para homenagear o cantor e compositor Alceu Valença, um dos principais ícones da cultura pernambucana. Produzida com umbu e cajá, a bebida buscou inspirações em um dos maiores sucessos do cantor e compositor pernambucano, a música Morena Tropicana.

“Alceu Valença é um dos principais músicos do Brasil. Resolvemos fazer essa homenagem, combinando toda a brasilidade dele com a de Colorado. Encontramos na música Tropicana a forma perfeita de fazer isso. Dessa maneira, destacamos não apenas dois ingredientes tipicamente nacionais, como também valorizamos um grande artista do país”, afirmou Guilherme Poyares, gerente de marketing de Colorado. 

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 

14 Out 2019

Burger King lança acompanhamento com ingrediente tipicamente brasileiro

Burger King lança acompanhamento com ingrediente tipicamente brasileiro O Burger King lança mais uma novidade em seu cardápio. Desta vez, a nova opção de acompanhamento é a Mandioca Fries, que são as crocantes bolinhas de mandioca recheadas com creme de queijo. É a primeira vez que uma rede de fast food apresenta uma opção de acompanhamento com um ingrediente típico do nosso país.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 
 

11 Out 2019

Outback lança novidades no menu de drinks

Outback lança novidades no menu de drinks O Outback Steakhouse renova seu menu de bebidas e apresenta seis novas opções de drinks exclusivos criados com ingredientes especiais e muito saborosos. As novidades englobam uma plataforma de Gin com quatro lançamentos que misturam frutas, mel e até canela; uma combinação inédita e refrescante de whisky, gengibre e espuma de chopp chamada Beer Mule; e a Pink Lemonade, uma nova opção não alcoólica bem diferente feita com limão, grenadine e pimenta-rosa.
   
 

11 Out 2019

Wine lança rótulos chineses pela primeira vez no Brasil

Wine lança rótulos chineses pela primeira vez no Brasil A Wine, maior clube de vinhos do mundo, inclui no seu portfolio 5 rótulos de vinhos chineses. A empresa passa a disponibilizar no e-commerce vinhos da renomada vinícola Changyu Pioneer Wine Company, primeira do mercado chinês e exclusiva Wine. Essa é a primeira vez que esses produtos são comercializados no Brasil.

A chegada dos rótulos Changyu na Wine é resultado de amplo estudo sobre o paladar e hábitos de consumo no Brasil. A China tem se firmado como um novo polo produtor de vinhos e a demanda por produtos da região tem aumentado de forma relevante.

 

10 Out 2019

Restaurante GAIA é inaugurado em Mônaco

Restaurante GAIA é inaugurado em Mônaco

Liderado pelo chef Izu Ani, o GAIA é o mais novo restaurante do Principado de Mônaco. Nomeado em homenagem à mãe-terra mitológica, o GAIA é inspirado nas montanhas, no sol e no mar gregos e serve cozinha grega autêntica com uma abordagem contemporânea. O menu GAIA é assinado pelos especialistas culinários chef Izu Ani e chef Orestis e combina sabores tradicionais, ingredientes frescos e a simplicidade da comida caseira.

“Entender nossos ingredientes é uma das nossas principais prioridades, eles são nossos parceiros na cozinha e os tratamos com respeito, assim como os gregos. Em todo o menu do GAIA, uma abordagem simples e humilde cria alguns dos pratos mais poderosos, nós medimos os sabores para criar um equilíbrio bonito”, revela o chef Izu Ani.

 Foto: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.