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06 Ago 2019

Mercato del Mare promove almoço harmonizado guiado por Mario Pablo Silva

Mercato del Mare promove almoço harmonizado guiado por Mario Pablo Silva Um dos líderes da mais tradicional vinícola do Valle de Colchagua, no Chile, desembarca em Salvador nesta semana, a convite do Restaurante Mercato del Mare, para apresentar seis dos melhores rótulos da marca Casa Silva. O enólogo Mario Pablo Silva participa, neste sábado (10), às 13h, de um almoço harmonizado com pratos criados pelo chef Antônio Santiago, que promete levar à mesa o melhor da culinária do Mercato.

Na ocasião será possível experimentar os rótulos Cool Coast Sauvignon Gris, Cool Coast Chardonnay, Cool Coast Pinot Noir, Casa Silva Microterroir Carmenère, Casa Silva S38 Single Black Cabernet Sauvignon e Casa Silva Late Harvest. Dentre estes, o destaque fica por conta do raro S38 Cabernet Sauvignon, uma novidade em terras brasileiras.